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学院开展“走进食堂”体验活动

发布时间:9-15 点击次数:4

       为提升食堂工作透明度,学院食堂联合开展了“走进食堂”体验活动,诚邀同学们亲身体验食堂的日常运营。

 
      9月15日下午,来自不同系部的80多名同学组成了4支参观队伍,在各校区食堂工作人员的带领下,走进了食堂的后厨。他们参观并体验了食堂菜品加工的全过程,包括进菜、验收、粗加工以及各类菜品分区切配等环节,食堂工作人员详细地向学生代表讲解了菜品加工的每一步流程。同学们纷纷表示,这是他们首次近距离接触食堂工作人员的日常,深切感受到食堂工作量之大和工作人员工作的辛勤与不易;同时,也惊讶于在如此繁忙的工作环境中,后厨仍然能够保持高度的清洁和整洁。这次食堂之旅让同学们收获颇丰,不仅增长了知识,还增进了对食堂工作的理解和尊重。
 
       通过本次“走进食堂”体验活动,同学们对学院食堂的工作有了更全面、更深入的了解,增强了对食堂的信任和支持。在活动中,同学们积极向食堂管理人员反馈了对膳食的合理诉求和建议,使得广大师生能够更透明、更客观地对食堂的卫生和安全进行监督。
 
      为了更好地服务师生,发挥学生的民主管理积极性,学生伙食委员会将继续在各食堂开展常态化值班制度,确保及时响应并解决同学们提出的膳食问题。此外,总务处计划定期举办餐饮主题座谈会等活动,邀请师生共同参与,共同探讨如何进一步提升校园餐饮服务质量,共同打造师生喜爱、家长放心、社会满意的校园餐饮环境。

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